虎皮豆腐

精品 独家
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冬天来了,需要一道香辣可口的菜,超级下饭

虎皮豆腐的用料

千叶豆腐 1块 肉末 100克
鸡蛋 1个 3瓣
5片 小米辣 5个
生抽 1勺 香醋 半勺
料酒 1勺 白糖 半勺
半勺 鸡精 半勺
香菜 1根

虎皮豆腐的做法

虎皮豆腐的做法图解1

步骤1

1.千页豆腐切薄片,生姜,蒜,小米辣切段
虎皮豆腐的做法图解2

步骤2

1.豆腐果满鸡蛋液 2.锅里放油,加入鸡蛋,煎至双面金黄,取出放到盘子里面 3.锅里留油加入肉末炒香,加入蒜姜辣椒炒香,加入豆腐翻炒,加入料酒,香醋,生抽翻炒,再加入一碗热水,没过豆腐就好,烧开加入白糖,鸡精,盐撒上香菜碎出锅即可

虎皮豆腐的烹饪技巧

1.加盐时候要少放呦,前面豆瓣酱,酱油都是咸的呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-30 · 北京市

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    / 3 虎皮豆腐的做法步骤

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