排骨莲藕玉米汤

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款清淡营养不油腻的——排骨莲藕玉米汤的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富。特别适合这个季节食用。喝上一碗暖暖的，暖身养胃！关键操作还简单。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

排骨莲藕玉米汤的用料

排骨 700克 玉米 1根
莲藕 1根 胡萝卜 1根
葱 半根 姜 1片
盐 1勺 炖肉包 1个

排骨莲藕玉米汤的做法

#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净，控水备用
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解2

步骤2

将排骨冷水下锅，加入葱姜料酒焯水
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切滚刀块备用
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解4

步骤4

莲藕去皮洗净切块备用，玉米洗净切段备用
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解5

步骤5

焯好水的排骨洗净，捞出控水备用
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解6

步骤6

将焯好水的排骨放入高压锅内，加入葱姜料酒炖肉煲高汤
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解7

步骤7

加入盐，高压压制15分钟
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解8

步骤8

将压制好的排骨（连同炖排骨汤）转入大锅内 下入玉米段，胡萝卜，莲藕块。大火烧开转，小火炖煮20分钟
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解9

步骤9

加入盐调味关火即可
#冬季滋补花样吃法#排骨莲藕玉米汤的做法图解10

步骤10

最后上个成品图，排骨莲藕玉米汤完成。感谢收看！

排骨莲藕玉米汤的烹饪技巧

1.这里的排骨可以根据您的喜好用脊骨，或者精排都可以。 2.用高压锅炖制排骨时，可适量加些盐，这样压制的排骨不容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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