青椒鸡丝

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静默在家，几样最简单的食材，在东古一品鲜酱油的调味之下，一盘超级下饭的青椒鸡丝出锅，家人都喜欢吃，你也做起来吧！
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青椒鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 青椒 2-3个
胡萝卜 半根 蒜 3瓣
花生油 适量 东古一品鲜酱油 适量
盐 适量

青椒鸡丝的做法

#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解1

步骤1

准备好主要食材和调味料。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解2

步骤2

青椒切成细丝。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜一小段也切成细丝。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解4

步骤4

鸡胸肉先切薄片再改刀切成细丝。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解5

步骤5

把鸡丝放入碗中，倒入两勺东古一品鲜酱油。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解6

步骤6

再倒入1勺料酒，少量淀粉，一点点白胡椒粉，抓匀，腌制10分钟左右。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解7

步骤7

热锅冷油，下鸡丝翻炒，再放蒜末，炒至鸡肉丝变色。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解8

步骤8

倒入青椒丝和胡萝卜丝，翻炒均匀。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解9

步骤9

倒入1勺东古一品鲜酱油和少量老抽，炒匀。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解10

步骤10

最后加适量盐，炒匀即可出锅。
#东古滋味 幸福百味#青椒鸡丝的做法图解11

步骤11

鲜香脆爽的青椒鸡丝装盘上桌，下饭神器，老幼皆可！有了东古一品香酱油，让家常炒菜更有滋有味！

青椒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
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