排骨萝卜汤

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最近水灵的白萝卜很实惠,都说冬吃萝卜夏吃姜,煨一碗热乎乎的汤。
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排骨萝卜汤的用料

排骨 一根 白萝卜 1个
干香菇 3朵 大葱 半根
1勺半

排骨萝卜汤的做法

#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

新鲜排骨洗。
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

和干香菇一起煨成高汤。
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

白萝卜去皮切圈
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

大葱洗净切片
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

先将白萝卜过热水,可去苦涩
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

锅中少许油,小火煎香葱白
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解7

步骤7

加入煨好的排骨高汤。
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解8

步骤8

再加入食盐调味。
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解9

步骤9

小火焖煮30分钟以上。
#冬季滋补花样吃法#排骨萝卜汤的做法图解10

步骤10

暖呼呼的萝卜汤就完成了。

排骨萝卜汤的烹饪技巧

萝卜切圈切块随个人喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-25 · 湖南

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