时令鲜食#凉拌西兰花莲藕

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#时令鲜食#莲藕微甜而脆，咬一口令人口齿生津，正适合在干燥的初秋食用，加入”太太乐“鲍汁蚝油，增添蚝汁鲍汁双鲜滋味，令菜肴鲜味十足。这道凉拌西兰花莲藕，应时应季，制作简单，是适合小朋友入门烹饪的菜肴，让小朋友轻松掌握凉拌技巧，交出烹饪课范本作业~ 热油淋过蒜末、小米辣和芝麻制成的凉拌汁，香气四溢。再根据口味分次挤入能精准控量、方便上手操作的“太太乐”鲍汁蚝油调味，滋味更加鲜美～莲藕去皮切片，西兰花切成小朵，放入开水中焯熟捞出沥干。再淋上凉拌汁拌匀，一盘香辣入味、爽脆可口的凉拌菜就完成啦！ 简单易学又美味的凉拌西兰花莲藕，快快带小朋友跟做起来吧~ 点击链接，来太太乐天猫旗舰店，get同款烹饪好物！ #戳链接#

凉拌西兰花莲藕的用料

莲藕 250g 西兰花 200g
木耳 100g 小米椒 2根
香菜 2根 芝麻 1勺
蒜末 1勺 白糖 1勺
陈醋 3勺 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 2勺

凉拌西兰花莲藕的做法

时令鲜食#凉拌西兰花莲藕的做法图解1

步骤1

调凉拌汁：碗中放小米椒2根、芝麻1勺、蒜末1勺淋上热油、白糖1勺、陈醋3勺、“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油2勺。
时令鲜食#凉拌西兰花莲藕的做法图解2

步骤2

藕片、西兰花、木耳放入开水中焯熟捞出，沥干水分放入盆中，放上香菜2根、淋上凉拌汁拌匀即可。

凉拌西兰花莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-20 · 浙江

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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