鲜虾豆腐煲

鲜虾豆腐煲

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鲜虾豆腐煲的用料

北豆腐 1块 鲜海虾 12只
姜末 5克 蒜 5瓣
葱 1根 盐 一小勺
水 小半碗 海参 3个
黄瓜 1根 松茸 3个

鲜虾豆腐煲的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解1

步骤1

大虾去掉虾须和虾线
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解2

步骤2

豆腐切小块儿
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解3

步骤3

海参提前泡水
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解4

步骤4

黄瓜去皮切块儿
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解5

步骤5

砂锅里热油爆香葱姜蒜
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解6

步骤6

放一点八角花椒 放入虾翻炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解7

步骤7

倒入适量料酒和生抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解8

步骤8

炒至变色 火不要太大
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解9

步骤9

加入热水烧开后放入豆腐和松茸
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解10

步骤10

放入盐 炖10分钟左右 放入海参
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解11

步骤11

中火炖8分钟左右
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解12

步骤12

放入黄瓜片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜虾豆腐煲的做法图解13

步骤13

撒上少许鸡精和香油调味即可 关火完成

鲜虾豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-17 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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