葡萄沙冰

精品

3.2万浏览 670 收藏

NANA的美食工坊

＋关注

最近突然有些想喝葡萄汁，于是就让老头子回来的时候在楼下的小卖店捎了一瓶，味道还可以，就是不太甜。其实如果从控糖的角度考虑的话这样的反倒是正好，只是我想拿来做饮料，现在这样再加上冰块甜度就太低了而且买回来的还是老大的一瓶，打开之后不尽快消灭味道就会受影响。所以在做了饮料之后我就想着再做一个沙冰，这样就能一次性消耗的多一些了。以前我也做过各种沙冰，但是这种水果口味的做的还是比较少。都说这赶得早不如赶得巧，加上这会子又正好是各种葡萄集中上市的季节，那还说什么呢，趁着季节把好吃的葡萄沙冰抓紧做起来呀~~

葡萄沙冰的用料

葡萄汁饮料大半碗	白糖两大勺
巨峰葡萄适量

葡萄沙冰的做法

步骤1

把葡萄汁倒入碗中，放入白糖搅化

步骤2

盖上保鲜膜，冰箱冷冻几个小时至微微成型凝固的状态

步骤3

葡萄洗净，取一些剥掉果皮，把它们对切成两半备用

步骤4

冻好的果汁用勺子刮成细碎的沙冰

步骤5

把葡萄果肉放入甜品杯里铺一层，放入一层沙冰，再放一层果肉，一层沙冰。最后在上面放两粒葡萄果肉即可

葡萄沙冰的烹饪技巧

至于这个糖放不放、放多少完全看你购买的果汁甜度决定，如果你买的足够甜那就可以不放，不太甜的就得另加糖了哈。或者你也可以不用果汁饮料，完全的就直接用葡萄榨成汁然后再来冻的方法，这都是可以的。如果你家里又破壁机那种功率不较大的机器，也可以把葡萄直接摘下来整个冻好了之后直接打成沙冰，具体在操作的时候就着你手边的情况来就行，这个随意，没有要求另外，至于说用的葡萄种类方面，其实根据你自己的口味喜好选就行了，无所谓必须得用哪个，就挑你爱吃的就行，爱吃哪个买哪个。我只是觉得巨峰的果实比较大，吃起来更过瘾罢了，嘿嘿嘿~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 山东

©本菜谱的做法由 NANA的美食工坊编写，未经授权不得转载

NANA的美食工坊

一起来分享给朋友们看看吧：