寒菌炖筒子骨

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寒菌学名叫做孙乳菇。也有人把它叫做松菌，因为这种菌在湖南比较多见，而且因为寒菌味道很鲜，营养比较丰富。还有一定食疗作用。比如明目，止痛。
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寒菌炖筒子骨的用料

寒菌 适量 筒子骨 适量
盐 适量

寒菌炖筒子骨的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解1

步骤1

筒子骨。
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步骤2

筒子骨冷水下锅，灼水。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解3

步骤3

筒子骨灼水后倒入高压锅。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解4

步骤4

上气压25分钟左右。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解5

步骤5

寒菌适量。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解6

步骤6

清洗干净，去蒂。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解7

步骤7

倒入高压锅压20分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#寒菌炖筒子骨的做法图解8

步骤8

出锅啦。

寒菌炖筒子骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 湖南省

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