减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤

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最近卡在同一个体重十来天了,有点泄气 把冰箱大部分我喜欢的都做成汤,没想到效果这么好~

鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的用料

金针菇 50克 鸡蛋 1个
西红柿 1个 明虾 150克
豆腐 0.5块 花蛤 100克
青菜 100克 香芹 1根
小葱 1根 500毫升
盐巴 4克 鸡精 2克
姜片 5片 食用油 5克

鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解1

步骤1

✨准备好食材,西红柿和豆腐切小块,花蛤用刷子刷干净,虾去虾线留着头,金针菇洗赶紧切成两段,青菜洗干净,香芹小葱切丁,
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解2

步骤2

✨虾头和姜片炒出虾油
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解3

步骤3

✨鸡蛋煎至两面金黄
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解4

步骤4

✨下花蛤和鸡蛋,和虾油一起加水烧开,2分钟,捞出虾头
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解5

步骤5

✨把除了香芹小葱以外的所有食材加进去
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解6

步骤6

✨盖上盖子中大火煮开3分钟,下小葱和香芹,再煮十几秒就关火~
减脂期平台期救星——鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的做法图解7

步骤7

✨可以开动啦

鲜虾西红柿鸡蛋豆腐汤的烹饪技巧

一定要熬虾油,这样比较香 汤少喝点,如果是中午吃的,也可以适当加点荞麦面~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-26 · 福建省

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