墨西哥塔可肉Chorizo

精品独家

1.6万浏览 8 收藏

无肉不欢麻麻

＋关注

有时候喜欢的墨西哥餐馆休息，只能自己做了

墨西哥塔可肉Chorizo的用料

牛肉馅/猪肉馅 450克	盐 1茶匙/5克
芫荽籽粉corander 1茶匙/2克	红椒粉paprika 2茶匙/6克
孜然粉 1汤匙/8克	干牛至oregano 1/8茶匙/不到一克
蒜瓣 4个	白醋 2汤匙

墨西哥塔可肉Chorizo的做法

步骤1

准备好调教料

步骤2

把调料放入一个大玻璃碗，因为有醋，用金属碗怕会变味

步骤3

放肉

步骤4

拌匀

步骤5

锅里不用加油，把拌好的肉放锅里炒，中火

步骤6

炒到变成棕色，完成

墨西哥塔可肉Chorizo的烹饪技巧

这是不辣的版本，喜欢吃辣的亲们可以把一半红椒粉换成卡宴辣椒粉cayenne pepper。想更辣，就算换成卡宴辣椒粉。搭配塔可饼跟萨尔萨酱salsa、生洋葱丁、香菜碎、或pico de gallo(一种西红柿丁、洋葱丁、香菜碎、青柠汁、墨西哥青辣椒丁混合的拌菜）。也可以不用饼，拌一碗菜肉混合碗来吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 美国

©本菜谱的做法由无肉不欢麻麻编写，未经授权不得转载

无肉不欢麻麻

一起来分享给朋友们看看吧：