苦瓜炒蛋

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刘畊宏女孩忙着减脂，营养要丰富，来一盘苦瓜炒鸡蛋简单快手，营养价值又高。
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 1根 鸡蛋 2个
油 20g 盐 2g
葱 20g

苦瓜炒蛋的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜切片汆水
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

炒锅入油，放入葱花炒香
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗内加入水、盐打散，蛋液倒入锅内
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

加入汆水的苦瓜
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

翻炒至凝固
#刘畊宏女孩减脂饮食#苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

出锅

苦瓜炒蛋的烹饪技巧

苦瓜提前汆水这样炒至更容易熟，也会减轻一下苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-26

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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