鸡蛋酱

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万能鸡蛋酱，拌啥都好吃
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鸡蛋酱的用料

鸡蛋 四个 大葱 半颗
豆瓣酱 3勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 糖 少许
淀粉 1勺 尖椒 2个

鸡蛋酱的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

一勺生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

一勺蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

3勺豆瓣酱
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

少许糖
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解5

步骤5

一勺淀粉
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解6

步骤6

加适量水拌匀备用
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解7

步骤7

锅中放油➕鸡蛋液炒熟盛出
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解8

步骤8

锅中放底油放入葱末爆香
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解9

步骤9

放入尖椒翻炒
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解11

步骤11

淋入酱汁
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解12

步骤12

烧至汤汁浓稠
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱的做法图解13

步骤13

成品

鸡蛋酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 FC美食煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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