鸡丝汤面

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汤色清亮，味道鲜香。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

鸡丝汤面的用料

挂面 70克 鸡腿 1只
鸡蛋 1个 枸杞 5克
葱 3根 蒜 2瓣
生抽 1汤匙 盐 适量
油 适量

鸡丝汤面的做法

#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解1

步骤1

备好材料
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解2

步骤2

鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解3

步骤3

鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解4

步骤4

枸杞洗净；蒜切片葱切末
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解5

步骤5

热油锅，放入蒜片葱白炒香
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解6

步骤6

加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解7

步骤7

面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀
#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面的做法图解8

步骤8

盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了

鸡丝汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
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