爆炒花甲

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尚好的゛青春
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不要跟着学，我也是小白在学做菜，自个记录一下，怕忘了

爆炒花甲的用料

花甲 500g 青红椒 各一个
小葱 1根 姜 少许
蒜 2瓣

爆炒花甲的做法

爆炒花甲的做法图解1

步骤1

先调个酱汁，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖适量增加鲜味，淀粉一勺，清水5勺搅拌均匀备用
爆炒花甲的做法图解2

步骤2

花甲洗净，水开倒入花甲开口煮两分钟捞出。 锅内放底油，爆香葱姜蒜倒入清洗好的花甲翻炒片刻，倒入酱汁，加入青红椒葱段，吃辣也可以加小米椒一起翻炒，即可出锅。
爆炒花甲的做法图解3

步骤3

味道还是不错的

爆炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 尚好的゛青春 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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