鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 半碗
牛奶 少量 胡萝卜 半根
圆葱 半个 葱段 若干
盐 少量 香油 少量
料酒 少量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1.面粉放入容器中，鸡蛋打散倒入容器中，直接搅拌2.倒入少量牛奶和料酒，继续搅拌至筷子提起时液体呈直线下垂状态3.将胡萝卜切丝，葱段切碎，圆葱切碎，一起倒入容器中4.放少量盐，搅拌均匀5.锅里放少量一层油，起锅后，倒入容器中三分之一的量，形成饼状后翻面煎一下即可，容器剩余部分同样重复这个过程

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 Crystal小狮子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 无水印

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