无粉花生酱曲奇

精品

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donut阿婆

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从德州农民前辈博客上看来的方子~试着做了一次就再也割舍不了！！又简单又美味啊~！只需鸡蛋和花生酱！最能满足我这种超级花生酱控了~

花生酱曲奇的用料

花生酱 260g	蛋 1个
小苏打 1小勺	糖 90g

花生酱曲奇的做法

步骤1

把所有材料搅拌均匀。我用的筷子，叉子或者打蛋器也可以，很好打的。

步骤2

撮成圆球，放在烤盘上，留出间隔，把圆球压平，用叉子压出印子(没叉子用用拍的=。=)。175度，10分钟，刚出炉很软，放凉后就可以吃了！

花生酱曲奇的烹饪技巧

这只是个基础，有很多锦上添花的余地，比如 - 每个曲奇面上加巧克力豆或巧克力屑一起烤 - 面团揉成球后在糖粉里滚一下再烤 - 面团里加一小勺香草精 - 把花生酱换成别的坚果酱，天然的almond butter（杏仁酱），也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 donut阿婆编写，未经授权不得转载

分类：烘焙曲奇下午茶甜烤

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