舌尖上的一道美食凤梨炒饭

舌尖上的一道美食凤梨炒饭

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米拉农家小私厨
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凤梨炒饭属健康菜谱，是菜谱里的常见菜。它的做法属炒菜类，但怎么做凤梨炒饭最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。凤梨炒饭可以帮助消化，解渴防暑，中和油腻，降压利尿。主要原料有较熟凤梨、牛肉、白饭、虾仁、胡萝卜，玉米粒、葱末少许。
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凤梨炒饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 2个
凤梨 1/2 胡萝卜 半根
玉米粒 100克 牛肉 100克
虾仁 15个 盐 一小勺
鸡精 一勺 食用油 适量

凤梨炒饭的做法

#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解1

步骤1

剩饭加少许食用油拌匀备用
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解2

步骤2

取两个蛋黄与米饭充分混合
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解3

步骤3

蛋清备用
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解4

步骤4

充分混合的米饭
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解5

步骤5

准备好备菜，玉米粒，虾仁需焯水
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解6

步骤6

凤梨对半切，取出凤梨肉备用
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解7

步骤7

蛋清炒一下备用
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解8

步骤8

热锅冷油下葱白
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解9

步骤9

放入米饭快速翻炒，使蛋黄液包裹饭粒凝固
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解10

步骤10

配料倒入翻炒均匀，加盐，鸡精，五香粉
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解11

步骤11

最后倒入凤梨肉，翻炒均匀，加葱花
#带着美食出去浪#舌尖上的一道美食凤梨炒饭的做法图解12

步骤12

把炒饭装入凤梨盅

凤梨炒饭的烹饪技巧

喜欢记得收藏哦！凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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