快手 下饭菜！稀饭 干饭克星！

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多年前在一家私房菜吃过后，我就学会了，哈哈哈哈！养胖闺蜜 爸爸妈妈的必学菜！ 作为地道的重庆人，泡椒泡姜都要刨起来吃了，下饭！

稀饭的用料

胡萝卜 一根 四季豆 适量
泡椒 5个 泡姜 小半个
盐鸡精 少许 生抽老抽 少许
郫县豆瓣 一勺 糖 小半勺
牛肉沫 看你有多喜欢吃肉！

稀饭的做法

快手 下饭菜！稀饭 干饭克星！的做法图解1

步骤1

四季豆切丁 胡萝卜切丁 牛肉沫 泡椒泡姜蒜随意切！对于刀工不行的我，还是能做出来好吃的菜！哈哈哈
快手 下饭菜！稀饭 干饭克星！的做法图解2

步骤2

热锅冷油下肉沫，不会巴锅，肉变色后放胡萝卜丁，炒几哈，我留了点出来给我家狗子吃！
快手 下饭菜！稀饭 干饭克星！的做法图解3

步骤3

接着放郫县豆瓣泡椒泡姜蒜姜末，四季豆丁，再放生抽老抽料酒糖盐鸡精，炒起来！四季豆不进油盐，还不容易熟，多炒哈！其实放佐料的顺序没啥，新手不要太忙乱，这类菜不难，挨个放了，如果干了，加点水！
快手 下饭菜！稀饭 干饭克星！的做法图解4

步骤4

这就是加了点水！继续炒，只到四季豆软了入味了！就大火收汁，装盘！
快手 下饭菜！稀饭 干饭克星！的做法图解5

步骤5

这个菜配一个勺子，一勺菜放进白饭碗里，大口大口吃！安逸！吃得是福！多吃二碗！

稀饭的烹饪技巧

肉沫可以牛肉 猪肉 鸡胸肉！都可以！下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 乐橙esdt 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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