黄金轮

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给老婆做饭的小七
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蛋卷的用料

鸡蛋 4个 火腿肠 2根
葱花 少许 食盐 少许
食用油 少许

蛋卷的做法

黄金轮的做法图解1

步骤1

准备4个鸡蛋，取3个蛋清放入一碗中，3个蛋黄加一个整蛋另放一碗中。
黄金轮的做法图解2

步骤2

搅拌好后，在蛋黄碗中加入1勺葱花和1/6勺盐搅打均匀。
黄金轮的做法图解3

步骤3

在蛋白碗中加入2根切碎的火腿肠和1/6勺盐搅打均匀。
黄金轮的做法图解4

步骤4

取一小锅，放入半勺食用油，把蛋白倒入锅中，中火煎约2分钟成蛋白饼。
黄金轮的做法图解5

步骤5

再将蛋黄倒入锅中，中火煎约2分钟成蛋黄饼。
黄金轮的做法图解6

步骤6

将蛋黄饼和蛋白饼叠在一起，卷成蛋卷。
黄金轮的做法图解7

步骤7

将蛋卷切成4cm左右的小段即可。
黄金轮的做法图解8

步骤8

切好装盘，忙碌的生活依旧需要一些美好的仪式感
黄金轮的做法图解9

步骤9

希望这个颜色能够暖到那个独自奋战的你❤️

蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 给老婆做饭的小七 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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