年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉

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阿七777
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年夜饭必备的绝佳下酒菜！ ⚠️配料根据自己口味适当加减，任何问题都可以留言哦～欢迎学做，请勿随意评分，谢谢

凉拌牛肉的用料

牛肉 500g 蒜瓣 4个
生抽 2勺 醋 2勺
盐 若干克 蚝油 2勺
料酒 2勺 炸果仁 少许
糖 和醋比例1:1 淀粉 2小勺

凉拌牛肉的做法

年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，调料如上图⬆️
年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

如上图⬆️
年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

肉熟了捞出来，放如图配料
年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

浇热油出香味
年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法图解5

步骤5

如图
年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法图解6

步骤6

抓拌均匀，冷藏一会，绝佳下酒菜！

凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 阿七777 编写，未经授权不得转载
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    / 7 年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉的做法步骤

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