柠檬无骨鸭掌

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柠檬无骨鸭掌的用料

无骨鸭掌 500 花椒 适量
适量 小葱 一根
两只 辣椒 适量
柠檬 一个 生抽 两勺
陈醋 一勺 一勺
白糖 半勺 花生油 半勺

柠檬无骨鸭掌的做法

柠檬无骨鸭掌的做法图解1

步骤1

无骨鸭掌清洗干净备用
柠檬无骨鸭掌的做法图解2

步骤2

锅里放花椒,姜片,一勺白醋去腥味大火煮15分钟
柠檬无骨鸭掌的做法图解3

步骤3

煮好捞出来过凉水或者冰水
柠檬无骨鸭掌的做法图解4

步骤4

备好以上材料
柠檬无骨鸭掌的做法图解5

步骤5

把鸭掌和材料放入锅中
柠檬无骨鸭掌的做法图解6

步骤6

两勺生抽,一勺陈醋,一勺盐,半勺糖,半勺花生油,搅拌均匀
柠檬无骨鸭掌的做法图解7

步骤7

盛放容器里,放冰箱里冰一下,就可以吃了。(放冰箱是为了口感更好)

柠檬无骨鸭掌的烹饪技巧

柠檬一定要去籽哦!否则会有点苦涩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-12

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