香辣鱿鱼丝

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超级无敌好吃!香辣鱿鱼丝，孩子们都抢着吃 今天分享一道香辣鱿鱼丝，刚一上桌孩子们就抢着吃，几下就秒光了，好吃过瘾，赶紧试试!【香辣鱿鱼丝】食材: 鱿鱼丝、干红椒、辣椒面、姜、生抽、料酒、耗油、孜然粒、白芝麻、蒜叶，做法: 1、干鱿鱼丝放入温水中泡发半小时，后清洗干净沥干水分装盘备用。干辣椒和姜洗净切丝，蒜叶切断。 2、锅内烧油放姜丝炒出香味，加入鱿鱼丝倒入适量料酒翻炒去腥出香，倒入辣椒丝炒香后加入辣椒面翻炒均匀，再+1勺生抽+1勺蚝油+孜然粒和白芝麻炒1分钟，撒入蒜叶即可出锅。

香辣鱿鱼丝的用料

鱿鱼丝 适量 姜 1小块
料酒 2小勺 生抽 2小勺
耗油 1勺 干辣椒 适量
蒜叶 适量 孜然粒 适量
白芝麻 适量 辣椒面 适量

香辣鱿鱼丝的做法

香辣鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

鱿鱼丝提前泡发，洗净沥干水分装盘备用
香辣鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

所需食材洗净切好
香辣鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热下姜丝
香辣鱿鱼丝的做法图解4

步骤4

倒入鱿鱼丝
香辣鱿鱼丝的做法图解5

步骤5

加入适量料酒去腥炒出香味
香辣鱿鱼丝的做法图解6

步骤6

倒入辣椒丝
香辣鱿鱼丝的做法图解7

步骤7

辣椒粉
香辣鱿鱼丝的做法图解8

步骤8

适量生抽
香辣鱿鱼丝的做法图解9

步骤9

适量耗油翻炒均匀
香辣鱿鱼丝的做法图解10

步骤10

倒入孜然粒白芝麻
香辣鱿鱼丝的做法图解11

步骤11

翻炒均匀即可
香辣鱿鱼丝的做法图解12

步骤12

撒入蒜叶出锅
香辣鱿鱼丝的做法图解13

步骤13

装盘
香辣鱿鱼丝的做法图解14

步骤14

即可开吃

香辣鱿鱼丝的烹饪技巧

口味可以根据自己喜好调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 姣姣美食吃货 编写，未经授权不得转载
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