韩式部队火锅

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拿着一堆大喜大的料包只感到手足无措，处理肉食总是件叫人一推再推的事。只有汤料包看起来更加容易上手投入行动。韩式部队火锅，就从它开始，正值大寒，围炉最是合适。 懒人有懒人的做法，只要买一块豆腐就行，其他配菜全是现成货。什么经典配置的芝士辛拉面就算了，对于口味固化的长辈，这韩汤也算是一种挑战了。 现成的料包让火锅的制作一下子变得简单起来，倒入汤料，加水煮开，剩下的，就是涮菜吃了。当制作汤料被省去，剩下的，似乎就是直奔吃的主题。红红的汤色，酸辣的味道。说辣，却也并不很辣，淡淡的辣味，全不似川辣那么刺激得叫人抗拒。酸味之中，更多的，叫人想到番茄，那种泡菜的酸，似乎只是隐隐约约透着一些。习惯于淡味，这些不浓烈，反而变成一种优点。。。。。
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韩式部队火锅的用料

韩式火锅专用酱 1包 胡萝卜 1根
午餐肉 1块 土豆 1个
银丝粉 30克 连白菜 100克
大白菜 100克 豆腐 1块
海带苗 数条 水 600毫升

韩式部队火锅的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

用料：韩式火锅专用酱1包，胡萝卜1根，午餐肉1块，土豆1个，银丝粉30克，连白菜100克，大白菜100克，豆腐1块，海带苗数条，水600毫升
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净，土豆洗净去皮，与豆腐，午餐肉一起分别切成片。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

海带冲洗干净，用水略泡。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

连白菜和大白菜分别洗净掰成小块。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

粉丝放入清水中泡软。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

将火锅料倒入锅中，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解7

步骤7

加入清水，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解8

步骤8

置火上大火煮沸。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解9

步骤9

加入两种白菜，豆腐，胡萝卜，海带苗，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解10

步骤10

煮至沸腾，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式部队火锅的做法图解11

步骤11

加入午餐肉，粉丝，再次煮沸5分钟，即可食用。

韩式部队火锅的烹饪技巧

所有配菜可以根据自己喜好任意变化替换。 煮菜时不要放得太满，以防溢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 电器 锅具 晚餐
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