三宝酱炒饭

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晴子丝琪
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孩子提出想吃这个，说好几年没吃了，很是想念这个味道！于是敢去菜场买了需要的料，开始做起来，蒜还是孩子剥的，自己想吃就只有自己动手了。

三宝酱炒饭的用料

开洋（虾仁干） 150克 蒜末 150克
辣椒干末 100克 生抽 50克
水 100克 色拉油 300克

三宝酱炒饭的做法

三宝酱炒饭的做法图解1

步骤1

把所有的料都打成末
三宝酱炒饭的做法图解2

步骤2

把油倒入锅里，热了加入蒜末，熬出点香味，倒入其他两种料.
三宝酱炒饭的做法图解3

步骤3

把所有的料都加进来，熬大概30分钟左右，一边熬一边搅拌，不然容易垫底，烧焦.一边熬这个香味弥漫了整个家里，味道好像和XO酱相似
三宝酱炒饭的做法图解4

步骤4

熬好后大概是这样的，直接炒饭吃或拌饭都是比较香的，不会吃辣的可以少放点.
三宝酱炒饭的做法图解5

步骤5

饭里面我没有加另外的调料，就这个酱味道够咸了。

三宝酱炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载
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