晶莹剔透的水晶饺子

晶莹剔透的水晶饺子

精品 独家
8.8万 浏览 1883 收藏
收藏
匆忙的黄米面很快乐
匆忙的黄米面很快乐
＋ 关注

吃惯了面皮饺子，尝试一下水晶饺子吧，好看好吃，吃多不胖~
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

水晶饺子的用料

水晶饺专用粉 200g 猪油 半勺
沸水 200克 胡萝卜 2根
鸡蛋 2个 盐 1克
玉米油 5克

水晶饺子的做法

晶莹剔透的水晶饺子的做法图解1

步骤1

1.准备水凝饺专用粉200g 2.胡萝卜2根 3.鸡蛋2-3个 4.包饺子神器1个
晶莹剔透的水晶饺子的做法图解2

步骤2

1.倒入200g水晶饺专用粉 2.倒入200g沸水搅拌成糊状 3.放入半勺猪油 4.用水带上一次性手套揉成团，至少揉三分钟
晶莹剔透的水晶饺子的做法图解3

步骤3

1.把洗好的胡萝卜切片然后放入搅拌机打碎 2.打入两个鸡蛋 3.锅里放入玉米油煎下胡萝卜鸡蛋（小火煎一分钟就行）
晶莹剔透的水晶饺子的做法图解4

步骤4

1.把和好的面团搓成长条，然后切成小块 2.用擀面杖把小块擀成饺子皮（大小和包饺子神器一样）
晶莹剔透的水晶饺子的做法图解5

步骤5

1.把饺子皮包入胡萝卜鸡蛋馅料 2.放入包饺子神器，对折就成了一个个成型的饺子 3.放入蒸层蒸五分钟
晶莹剔透的水晶饺子的做法图解6

步骤6

1.放入少许盐巴，辣椒，蒜末，芝麻油，葱油 2.放入陈醋和酱油少许做成好吃的调料 3.从锅里拿出蒸好的水晶饺子
晶莹剔透的水晶饺子的做法图解7

步骤7

蘸料里蘸一下就可以吃啦

水晶饺子的烹饪技巧

1.和面团要多揉一会 2.馅料还可以用猪肉，虾肉，自己喜欢吃啥做啥馅料 3.蒸的时候要蒸熟了，看起来透明就差不多了~ 4.蘸料很重要，也是按自己口味调~尽量调好吃点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 匆忙的黄米面很快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子
上传我做的这道菜

水晶饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 晶莹剔透的水晶饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 晶莹剔透的水晶饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活