油炸胡萝卜丸

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elsa飞雪
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一到冬天就喜欢吃炸食，各种萝卜丸子是我的最爱，清新香甜好吃不油腻，一口一个好吃停不下来！
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油炸胡萝卜丸的用料

胡萝卜 2根 洋葱 半个
卷心菜 半个 味极鲜酱油 一勺
蚝油 半勺 五香粉 适量
生姜粉 适量 面粉 酌量添加
鸡蛋 一个

油炸胡萝卜丸的做法

油炸胡萝卜丸的做法图解1

步骤1

将青菜清洗干净备用
油炸胡萝卜丸的做法图解2

步骤2

分别切成细丁放入严重，加入一勺味极鲜酱油，半勺蚝油调匀
油炸胡萝卜丸的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，撒适量五香粉生料粉，搅拌均匀
油炸胡萝卜丸的做法图解4

步骤4

分次少量加入面粉，每次充分拌匀再次添加
油炸胡萝卜丸的做法图解5

步骤5

拌成稍微浓稠的糊状，菜可黏连成团即可，不需要加太多面粉
油炸胡萝卜丸的做法图解6

步骤6

锅中加重油烧至七八成热，将丸子舀入油中
油炸胡萝卜丸的做法图解7

步骤7

中小火炸制丸子金黄漂浮起来，沥油捞出即可
油炸胡萝卜丸的做法图解8

步骤8

香喷喷油炸胡萝卜丸，松软鲜香夹着丝丝清甜，超好吃哦

油炸胡萝卜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
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