简易版提拉米苏【宝宝辅食】

简易版提拉米苏【宝宝辅食】

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食材一共就5种，而且基本是家家都有的。牛奶、糖、淀粉和鸡蛋，搅和好了，在锅里煮到浓稠，一份自制牛奶酱就出锅了。 然后铺一层饼干，倒一层糊糊，重复几次，做出层次感，最后撒上点饼干碎就行。都不需要你有什么烘焙经验，纯纯的新手也能做！

宝宝辅食的用料

牛奶 400克 消化饼干 180克
糖 45克 玉米淀粉 30克
鸡蛋 2个

宝宝辅食的做法

简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入糖、淀粉，充分搅拌均匀。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

碗里再加上牛奶，搅搅匀，直接倒入锅中。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

开中火，不断搅拌到浓稠的状态，就能关火，放到一边备用了。 *这个火候啊，各家都有挺大差别的。我家是开中火的，你们也可以开小火慢慢熬，熬煮到牛奶酱浓稠，没有小疙瘩就行。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

模具当中铺上保鲜膜，家里有模具的直接用就行，没有的换成一个圆形或者是方形的大碗也可以，然后把饼干整齐的摆入模具当中。 *饼干我建议你们用有点酥性的饼干或者是曲奇，味道是比较香一些的，整体口感也比较好。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

舀入牛奶糊，铺得平整一些，然后在上面铺上饼干。 重复这一步，再次舀入牛奶糊，铺平，摆上饼干，最后把剩下的牛奶糊均匀的铺上去。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

剩余的饼干捣碎，均匀的撒在牛奶糊的上层。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏2小时，定型好就能取出了。
简易版提拉米苏【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

取出来的蛋糕，脱模切块，就能吃了。 *这里要注意一下，因为我们放入冷藏定型了，如果感觉还比较凉，可以在常温环境下稍微放一放，等到凉气散了就能给宝宝尝尝了。

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

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分类： 下酒菜 伊可新

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