平菇肉片汤

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踏雪思千
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平菇肉片汤的用料

肉片 150g 平菇 900g
小葱 2颗 盐 适量
生姜 2片

平菇肉片汤的做法

平菇肉片汤的做法图解1

步骤1

选用精瘦肉，切片或者条
平菇肉片汤的做法图解2

步骤2

小葱切末，生姜2片
平菇肉片汤的做法图解3

步骤3

平菇择洗干净，再撕成小条
平菇肉片汤的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入姜片
平菇肉片汤的做法图解5

步骤5

倒入平菇片和肉片，翻炒出水后，倒入适量清水，喝不了太多汤的可以少放水，刚好盖过菜就行
平菇肉片汤的做法图解6

步骤6

待汤烧滚后，过3分钟，放入适量盐。起锅前放入葱末
平菇肉片汤的做法图解7

步骤7

起锅

平菇肉片汤的烹饪技巧

不用加味精和鸡精，汤本身已经很鲜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 踏雪思千 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 煮 一人食
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