芋丝饼

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听风的夜
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芋头是国内比较流行的一种块根类的食材。从中医的角度来讲，芋头具有一定的消肿散结、祛风止痒的功效，适量的吃一些芋头可以改善过敏因素导致的皮肤瘙痒症，并且对于一些甲状腺肿大有一定的辅助治疗作用。用它做成芋丝饼，香脆可口！

芋丝饼的用料

荔浦芋头 500克 清水 20克
腊肠 1根 盐 一小勺
白糖 一小勺 煎饼粉 1包
虾米 20克 葱花 适量

芋丝饼的做法

芋丝饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
芋丝饼的做法图解2

步骤2

芋头切丝，腊肠和虾米切碎。
芋丝饼的做法图解3

步骤3

锅里热油炒腊肠和虾米，炒香就可以了。
芋丝饼的做法图解4

步骤4

把所有食材和调料混在一起抓拌均匀。
芋丝饼的做法图解5

步骤5

放进模具里压平，水开后蒸15分钟。
芋丝饼的做法图解6

步骤6

晾凉后切块，放平底锅里两边煎至金黄撒上白芝麻即可。
芋丝饼的做法图解7

步骤7

香脆可口！

芋丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 听风的夜 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 主食 早餐 晚餐
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