“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤

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秋季补水降燥汤在这里！ 秋季真的太适合喝豆腐汤了，是清淡补水的汤品里我觉得最棒的了，低脂高蛋白还饱腹！简直是女生们的佳音呐，小馋猫自从入秋了油腻的大鱼大肉都不怎么想吃，所以最近我都跟着“清苦”了不少~今天超市拎一兜花蛤回来补一下！拯救一下我清淡的味蕾！ 花蛤炖汤超级鲜，文蛤其实也是可以的，小伙伴们看着做，不想吃菜的小白菜也可以不加，我们俩一道汤，在随便炒个菜，简单晚餐就很快搞定了，好吃营养还不腻。这种秋季补水汤超级适合减脂期的朋友们！试试吧！

豆腐花蛤汤的用料

花蛤 250克 盐 适量
豆腐 1块 小白菜 100g
葱姜 少许

豆腐花蛤汤的做法

“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解1

步骤1

嫩豆腐一块备好
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解2

步骤2

小白菜洗净备好
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解3

步骤3

花蛤提前盐水泡1个小时吐沙洗净备用
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解4

步骤4

豆腐切大块备好
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解5

步骤5

3. 热锅少许油，姜片葱花爆香加入小白菜翻炒稍微软后加适量水烧开
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解6

步骤6

4. 在加入花蛤炖3分钟后加入豆腐在一起炖5分钟左右加入适量盐调味
“清热去火，鲜美补水”－豆腐花蛤汤的做法图解7

步骤7

5. 最后在撒点葱花出锅即可

豆腐花蛤汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

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分类： 下饭菜 快手菜

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