酸汤蛏子

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有了家乐酸汤肥牛调味包,轻松做出高级餐厅的口味!
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酸汤蛏子的用料

蛏子 5OOg 生姜 若干片
卷心菜 1/4个 适量
适量 家乐酸汤肥牛调味包 半包

酸汤蛏子的做法

#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解1

步骤1

准备基本食材及调味料
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解2

步骤2

姜切片,蒜拍碎
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解3

步骤3

卷心菜洗净切丝
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解4

步骤4

冷水放姜片,水开后放吐沙干净的蛏子,壳打开后再煮10几秒熟了即可
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解5

步骤5

捞出后用剪刀剪断中间相连的壳,撕掉蛏子肉周围黑色一圈
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解6

步骤6

摆盘一圈
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解7

步骤7

热锅倒油后放卷心菜丝,加适量盐,炒熟
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解8

步骤8

取出家乐酸汤肥牛调味包,用半包
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解9

步骤9

调味炒均匀
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解10

步骤10

加适量水煮开关火
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解11

步骤11

倒入盘内
#一起土豆沙拉吧#酸汤蛏子的做法图解12

步骤12

吃的时候蛏子肉沾酸汤,非常好吃!

酸汤蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-02

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