酥掉渣的玛格丽特

酥掉渣的玛格丽特

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这个做法真的又香又酥！
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玛格丽特的用料

低筋面粉 50克 奈特兰黄油 100克
奶粉 20克 糖粉 40克
玉米淀粉 40克 海盐 2克
鸡蛋黄 3个 抹茶粉 5克

玛格丽特的做法

#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解1

步骤1

奈特兰黄油100克
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解2

步骤2

软化后加入40克糖和2克海盐
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解3

步骤3

将它们打发至发白
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解4

步骤4

取3颗蛋黄
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解5

步骤5

3颗蛋黄过筛，并且搅拌均匀
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解6

步骤6

再加入50克玉米淀粉，40克低筋面粉，20克奶粉
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解7

步骤7

如果想要抹茶味或者巧克力味，替换5克奶粉即可
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解8

步骤8

取8克搓圆
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解9

步骤9

按压一下，这个步骤超级解压
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度，烤15分钟
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解11

步骤11

成品真的是酥掉渣！！！
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解12

步骤12

又香又酥，快去做吧
#奈特兰草饲营养美味#酥掉渣的玛格丽特的做法图解13

步骤13

黄油用的是这款，很香，第一步中已关联。

玛格丽特的烹饪技巧

我做了两个味道，总的材料一半原味，一半抹茶即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 Ella💋S爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 西点
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