烤猪排

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我也不知道这道菜有啥故事

烤猪排的用料

猪排 10～12斤左右一块 葱花 葱花切碎二两
生姜 生姜也是切碎用量和葱花一样 蒜香粉
燕京啤酒 1瓶 纯净水 100毫升
盐鸡精味精13香 适当添加 肉味精粉 20g
五香辣椒面 半斤 菜籽油
秘制烧烤酱保密 这个太复杂了

烤猪排的做法

烤猪排的做法图解1

步骤1

第一步，把以上材料混合起来搅拌均匀，均匀的把排骨腌制半天，即可用小火慢烤，最好是用炭火烤
烤猪排的做法图解2

步骤2

烤制成这样然后就，刷上秘制酱料开刀，再用慢火烤几分钟，使其更入味
烤猪排的做法图解3

步骤3

最后再刷一遍酱撒孜然，五香辣椒面即可

烤猪排的烹饪技巧

不能用大火，用小火慢烤就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

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分类： 烤 下酒菜 宴客菜 电器 午餐
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