旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手

旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手

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苗儿与旺强
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中午去超市买了两包土豆粉和两瓶果啤，回到家旺强花了十分钟就做出了一大碗酸辣土豆粉，酸辣爽口超过瘾。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

旺强做了酸辣土豆粉的用料

土豆粉 2包 生花生米 50克
蒜 4瓣 小米辣 2个
香菜 2根 辣椒面 多半勺
生抽 2勺 陈醋 3勺
白糖 1勺（小勺） 盐 半勺（小勺）

旺强做了酸辣土豆粉的做法

#巨下饭的家常菜#旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手的做法图解1

步骤1

取生花生米50克，冷油下锅炸熟，取出冷却备用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手的做法图解2

步骤2

蒜切蒜末，小米辣切圈，香菜切段备用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手的做法图解3

步骤3

准备一个小碗，加入蒜末、小米辣圈、多半勺辣椒面，烧热油泼入碗中，再加入两勺生抽、三勺陈醋、一勺白砂糖（小勺）、半勺食盐（小勺）搅拌均匀备用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手的做法图解4

步骤4

起锅烧水，待水沸腾后将土豆粉下入锅中煮制两分钟，然后捞出控水放入碗中，浇入调好的料汁。
#巨下饭的家常菜#旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手的做法图解5

步骤5

撒入花生米与香菜碎，搅拌均匀后即可享用。
#巨下饭的家常菜#旺强做了酸辣土豆粉，酸辣爽口简单快手的做法图解6

步骤6

酸辣爽口，吃起来让人欲罢不能。

旺强做了酸辣土豆粉的烹饪技巧

土豆粉不要煮的太久，否则容易断，也影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 苗儿与旺强 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 伊可新

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