虾仁西芹

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清清爽爽的虾仁西芹，清香又不失鲜美，东古一品鲜特级酿造酱油先将虾仁抓拌腌制入味，去腥增香，之后与西芹炒制，再次加入少量东古一品鲜酱油增色增香，这道快手菜被家人喜爱。
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虾仁西芹的用料

虾仁 200g 西芹 1根
蒜 4瓣 东古一品鲜酱油 1汤匙
胡椒粉 0.5克 淀粉 半勺
食用油 2勺 盐 5克

虾仁西芹的做法

#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解1

步骤1

西芹择洗干净。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解2

步骤2

放入开水中汆烫捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解3

步骤3

虾仁放入胡椒粉，淀粉和半汤匙东古一品鲜酱油。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解4

步骤4

反复抓拌均匀，静置15分钟。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解5

步骤5

蒜切碎，西芹切段，食材处理好了。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解6

步骤6

起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解7

步骤7

放入虾仁翻炒变色。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解8

步骤8

放入西芹翻炒。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解9

步骤9

再次倒入东古一品鲜酱油提味
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解10

步骤10

按自己口味放入盐调味，翻拌均匀即可关火出锅。
#不容错过的鲜美滋味#虾仁西芹的做法图解11

步骤11

装盘上桌。

虾仁西芹的烹饪技巧

选用东古一品鲜酱油先将虾仁腌制入味，以后快速炒制，再次加入东古酱油调味，菜品鲜香味美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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