咖喱鸡腿肉

咖喱鸡腿肉

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涓涓小溪长流水
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夏日开胃餐，免不了想起咖喱菜，咖喱是胃蕾的唤醒使者，而且娃儿特爱吃咖喱饭，做个家庭牌咖喱鸡真受喜欢，满满的二盘全吃完了，咖喱饭也满足了娃的吃货心愿！夏曰开胃餐咖鸡有没有香到你了，真好！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

咖喱鸡腿肉的用料

鸡腿 400克 土豆 半个
咖喱块 2块 手指胡萝卜 5根
葱 3根 姜 1块
味达美臻品料酒 2勺 菜籽油 1勺

咖喱鸡腿肉的做法

#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解1

步骤1

夏日咖喱好开胃，咖喔土豆有鸡肉胡罗卜，营养丰富均衡的一道菜品
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解2

步骤2

食材：鸡腿肉 手指胡罗卜 土豆 葱 咖喱
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解3

步骤3

土豆 胡罗卜切块
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解4

步骤4

下锅煮熟一下
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解5

步骤5

鸡腿改刀 小块，葱姜切点末
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解6

步骤6

先用上二勺生粉 加入味达美臻品料酒
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解7

步骤7

加入二勺料酒后调至浆状
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解8

步骤8

再放入改刀后的鸡块，洒上葱姜末
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解9

步骤9

将浆捏均为，浆上15分钟左右
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解10

步骤10

另起油锅放入葱姜小段
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解11

步骤11

放入浆好的鸡肉 翻炒均匀
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解12

步骤12

再加入咖喱块，继续翻炒均匀
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解13

步骤13

然后加入 煮好的土豆和胡萝卜余水，正好合适，煮到七层熟
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解14

步骤14

再加入土豆 胡萝卜块，中火继续煮至全熟并有浓绸感
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解15

步骤15

最后撒上香葱拌均出锅，要留着咖喱汤汁拌饭啦
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉的做法图解16

步骤16

一盘荤素合口的咖喱鸡块好了，上桌一个咖喱香满桌，食欲都带来了

咖喱鸡腿肉的烹饪技巧

咖喱鸡不用汁收得太干，喜欢拌饭的正合适，二合一吃饭食欲也解开了，谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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