韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）

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一夜之间火起来的鸡蛋小面包，看起来特别有食欲，一看做法那么简单，这不是全民都该拥有的完美早餐嘛。立刻动手做起来咯！

鸡蛋小面包的用料

高筋面粉 240g 牛奶 250g
鸡蛋 2个+6个 细砂糖 75g
盐 5g 泡打粉 10g
小香肠、培根、肉松、小葱 适量 马苏里拉芝士碎、色拉酱、番茄酱 适量

鸡蛋小面包的做法

韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋打散
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解2

步骤2

加入细砂糖和盐搅拌均匀（不需要打发），再加入牛奶拌匀。
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解4

步骤4

加入高筋面粉和泡打粉的混合物
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解5

步骤5

搅拌成粘稠而均匀的面糊。装进裱花袋。
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解6

步骤6

模具提前刷一层薄油，方便脱模
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解7

步骤7

面糊挤入模具三分之一满，每个面糊上面打一个鸡蛋
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解8

步骤8

加两根小香肠
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解9

步骤9

撒上肉松和葱花
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解10

步骤10

第二款，加台式烤肠片
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解11

步骤11

上面撒上马苏里拉芝士，挤上千岛酱
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解12

步骤12

放进凯度B7台式蒸烤箱，190度20分钟。
韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法图解13

步骤13

模具不一定要跟我的一模一样，圆形方形都可以的，放在大的纸杯里做都可以。所有食材叠起来放进模具八分满就可以，给面包底的膨胀留点余地

鸡蛋小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 miranda果冻 编写，未经授权不得转载

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