油豆腐焖鱼腩

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一年一度520日子，做一份家常简单的油豆腐焖鱼腩给爱的家人，好吃好下饭，让另一半和孩子都能感受到妻子和妈妈的爱意，仪式感满满的。
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油豆腐焖鱼腩的用料

油豆腐 适量 鲩鱼腩 6-7块
金针菇 适量 红椒 1只
青椒 1只个 食用油 1勺
淀粉 1勺 黄豆酱 勺
太太了原味鲜酱油 2勺 蚝油 1勺
味精 几粒 盐 1勺
太太乐鲜鸡汁 1勺

油豆腐焖鱼腩的做法

#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解1

步骤1

鱼腩加入姜，盐，味精，淀粉，腌制1小时
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解2

步骤2

平底锅加入油，小火煎香鱼腩，爆出香味；
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解3

步骤3

加入一勺太太乐原味鲜酱油和一勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀成酱料；
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解4

步骤4

炒锅放上食用油起锅，把金针菇和油豆腐放到炒锅炒香；
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解5

步骤5

把腌制好的鱼腩加入炒好的油豆腐中，再加入刚才制作好的酱油调料；
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解6

步骤6

再加入一勺黄豆酱；
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解7

步骤7

再切好青椒和红椒加入鱼腩中，再加入淀粉芡汁到焖鱼腩中煮至汁水烧开起即可上碟；
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解8

步骤8

成品1
#做饭吧！亲爱的#油豆腐焖鱼腩的做法图解9

步骤9

成品2

油豆腐焖鱼腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载

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