家常做法葱爆海参

独家
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换个新做法,非常好吃

家常做法葱爆海参的用料

海参 几只 大葱 一根 料酒 一勺
酱油 少许 淀粉➕水(薄)少许 开水 一杯

家常做法葱爆海参的做法

家常做法葱爆海参的做法图解1

步骤1

海参提前泡发好
家常做法葱爆海参的做法图解2

步骤2

葱切段
家常做法葱爆海参的做法图解3

步骤3

起油锅,中小火把大葱煎至微微金黄,香味明显
家常做法葱爆海参的做法图解4

步骤4

倒入开水、料酒、酱油、糖
家常做法葱爆海参的做法图解5

步骤5

汤汁稍微收掉一点后倒入海参
家常做法葱爆海参的做法图解6

步骤6

稍微煮一会后(海参不用煮很久),把海参捞出装盘
家常做法葱爆海参的做法图解7

步骤7

把勾芡汁倒入锅中的汤汁中,小火边煮边搅拌,关火。把勾芡汁倒入海参盘中即可

家常做法葱爆海参的烹饪技巧

这道菜很简单,翻炒时动作要快,不要等大葱太软了。营养成分高,但是海参成本也略高?。很好吃的一道菜就好了,过节上桌有面子!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-05

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