烤棉花糖

独家
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之前做牛轧糖剩了一些棉花糖,年过完了、天气也热了,棉花糖不能再留了。正好家里过年还有一些果干和坚果,随手把两个结合在一起,结果还挺酥脆的✌️

烤棉花糖的用料

纯白棉花糖 若干 坚果 随意
果干 随意

烤棉花糖的做法

烤棉花糖的做法图解1

步骤1

把棉花糖整齐的排列在铺了油纸的烤盘上,间隔要留大一点
烤棉花糖的做法图解2

步骤2

放入上下火130度已经预热好的烤箱里,烤10分钟
烤棉花糖的做法图解3

步骤3

10分钟烤好后,把果干和坚果趁热按进棉花糖里
烤棉花糖的做法图解4

步骤4

按完后再放入烤箱里烤20分钟(温度不变)
烤棉花糖的做法图解5

步骤5

完全冷却后再从油纸上移开
烤棉花糖的做法图解6

步骤6

烤过的棉花糖与没烤前软软糯糯的口感完全不同喔
烤棉花糖的做法图解7

步骤7

酥酥脆脆哒~ 开吃……

烤棉花糖的烹饪技巧

最后10分钟我开热风循环烤的,所以上色相对均匀,如果烤箱没有热风功能的请忽略吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-14

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