粉蒸肉

精品
6.1万 浏览 1343 收藏
收藏
我叫一尾鱼
我叫一尾鱼 我叫一尾鱼
＋ 关注
+
欣和食与家
欣和食与家 欣和食与家
＋ 关注

粉蒸肉，一道非常营养美味的蒸菜，无油无水，煮米饭的时候一起上锅蒸一蒸，简单又省事，米饭煮好粉蒸肉也蒸好了，而且米饭还带着粉蒸肉的香味，也可以单独放蒸锅里蒸，下面可以铺上土豆和红薯，这样蒸出来的汤汁和油脂都被吸收掉，吃起来非常香。
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的用料

五花肉 300g 土豆 1个
蒸肉粉 1包 六月鲜特级酱油 半勺
味达美臻品蚝油 半勺 味达美臻品料酒 1勺
6月香豆瓣酱 半勺

#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解1

步骤1

准备食材。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成2毫米厚的薄片。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解3

步骤3

土豆去皮清洗干净方案板上切成小块。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解4

步骤4

碗中放入半汤匙豆瓣酱、半汤匙生抽、一汤匙料酒和半汤匙蚝油并搅拌均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解5

步骤5

将粉料包倒入调料中并搅拌均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解6

步骤6

将肉片放入碗中。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解7

步骤7

将五花肉和粉料搅拌均匀，让五花肉表面粘上米粉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解8

步骤8

将土豆块铺在碗底，表面均匀的撒上二克盐。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解9

步骤9

将裹着米粉的肉片铺在土豆上，铺好后表面可以再撒上少许米粉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解10

步骤10

将五花肉放入蒸锅中蒸一小时左右。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法图解11

步骤11

美味的粉蒸肉就做好了。

#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 味达美 咸

#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

#味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #味达美名厨福气汁，新春添口福#粉蒸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活