主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱

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每每饿肚子的时候 最想来一碗热腾腾的 米饭和白面条,才顶饱 但对于现代人饮食 常吃精白米面并不利于健康 偶尔调剂 来个粗粮土豆丝饼 比起《山海情》顿顿啃洋芋的年代 我们很幸福,当思不易

香煎土豆丝饼的用料

土豆 两个 鸡蛋 两个
面粉 少许 胡萝卜 适量
香葱 适量 白胡椒粉 适量
少许

香煎土豆丝饼的做法

主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解1

步骤1

土豆擦丝。(喜欢胡萝卜也可以擦些丝)
主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解2

步骤2

加入面粉,香葱,鸡蛋。
主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解3

步骤3

加入白胡椒粉,盐。
主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌,搅拌后的感觉大概是筷子有些吃力了就行了。不用加水。
主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解5

步骤5

锅中多倒些油更香,下入土豆丝,多煎会儿待定型了翻面,稍微按压下。
主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解6

步骤6

继续反复翻面,随时补油,煎至土豆丝变软,两面金黄。
主食不止米面!香煎土豆丝饼也顶饱的做法图解7

步骤7

搭配番茄酱食用,口感更丰富。

香煎土豆丝饼的烹饪技巧

1、不粘锅更易操作 2、多倒些油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-21

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