烤羊腿

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呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧场，草原上均为多年生草本优质牧草，无污染，营养丰富，这个草原所产的羊肉无膻味，肉质鲜嫩可口。 来自呼伦贝尔大草原滴羔羊肉，不能糟蹋，必须烤好呀。

烤羊腿的用料

羊腿 1200克 圆葱 50克
注射烤羊腿专用料 适量 外腌肉料 适量
烧烤撒料 适量

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

把注射料开水化开凉凉，注射到肉里。外抹料按比例加洋葱和鸡蛋拌匀抹到羊腿外表面。腌制四个小时以上。
烤羊腿的做法图解2

步骤2

烤箱160度烤半个小时，翻面再烤二十分钟，撒烧烤料粉，翻面，撒烧烤料粉，再入烤箱烤10～20分钟。
烤羊腿的做法图解3

步骤3

出炉表面撒葱花。
烤羊腿的做法图解4

步骤4

用刀片肉再摆盘，吃起来更方便。
烤羊腿的做法图解5

步骤5

吃剩的腿骨就是我家小卡滴磨牙棒啦。哈哈

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-12

©本菜谱的做法由 jiayoululin 编写，未经授权不得转载

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