麻花

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最近这段时间一直想要吃麻花，今天有时间自己做了一些，特别好吃，淡淡的奶香味，一点都不油腻。

麻花的用料

面粉 2碗半 牛奶 200毫升1袋
鸡蛋 2个 玉米油 10克
盐 2克 酵母粉 5克
蜂蜜 2勺 黄油 14克
水 半碗 木糖醇 20克

麻花的做法

麻花的做法图解1

步骤1

盆中放入鸡蛋，牛奶，木糖醇，酵母，盐，油，蜂蜜，半碗水，黄油需要提前化开，搅拌到一起，搅匀倒入面粉搅成絮状，揉成面团。
麻花的做法图解2

步骤2

揉好的面团醒制5分钟，搓成长条，分成大小均匀的长条剂子，把剂子摆在盘中刷上油醒制10分钟即可。
麻花的做法图解3

步骤3

搓麻花，搓好的麻花醒制10分钟。我搓的麻花不好看，第一次做，
麻花的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，烧到6成热下入麻花炸制，炸制飘起，两面金黄即可。
麻花的做法图解5

步骤5

两个字：好吃

麻花的烹饪技巧

我感觉加点黄油好吃，其实黄油也可以不加，看自己喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

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