花式蒜蓉粉丝蒸虾

花式蒜蓉粉丝蒸虾

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蓝洛凌
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很经典的一道菜——蒜蓉粉丝蒸虾，淋上自己熬的蒜蓉酱，超级香，这里在推荐一款家庭必备的蒜蓉酱，一次性多熬一点，能放好久，什么菜都能放，超级实用。 蒜蓉酱： #蒜蓉酱#

参与活动: #食来运转 八方进福#

蒜蓉粉丝蒸虾的用料

基围虾 8个 粉丝 2把
小米椒 2个 蒜蓉酱 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
细砂糖 15g 盐 少许
葱花 适量 香菜 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

主要食材。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

粉丝用清水泡软。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

小米椒切碎。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

虾用牙签去虾线，剥壳，留尾部。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

虾肉中间切开，虾尾穿进去打个结。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

锅中放入少许油，倒入蒜蓉酱，加入生抽、老抽、细砂糖、盐，清水烧开。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

泡软的粉丝铺在碗里。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解8

步骤8

摆放上虾。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解9

步骤9

淋上蒜蓉汁。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解10

步骤10

放入蒸箱正12分钟。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解11

步骤11

撒上葱花、小米辣椒，淋上热油。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解12

步骤12

成品。
花式蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解13

步骤13

成品。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧

香菜、辣椒可以根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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