和风花式烧果子。清淡好吃！！零失

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和风花式烧果子。清淡好吃！！零失败 烧果子在日本很流行，造型百变，圆滚滚呆萌呆 萌的款式深得人心。今天终于get了它，本来以为会很难做，没有想到还挺简单的。它主要是炼乳和鸡蛋做法没任何难度，零失败，特别适合新手。
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烧果子的用料

低筋面粉 100克 蛋黄 1个
牛奶 20克 炼乳 50克
低筋面粉 100克 泡打粉 2克
红豆馅 140克 色素笔 粉黑 1只

烧果子的做法

和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解1

步骤1

来个大集合，食材全部在这里了。如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解2

步骤2

一个蛋黄打散，加入炼乳。如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解3

步骤3

加入牛奶，如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解4

步骤4

低速打散，如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解7

步骤7

揉成团，放入冰箱冷藏半小时。如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解8

步骤8

平均分成7份，每份24克，余下一点用做耳朵及尾巴。如图所示。
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解9

步骤9

取一块面团用手掌压成饼状，包入豆沙馅，如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解10

步骤10

包入豆沙馅后再搓成球状。如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解11

步骤11

装上耳朵及尾巴。放入烤箱160度30分钟上。如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解12

步骤12

烤好后取出，待凉后画上五官。如图所示
和风花式烧果子。清淡好吃！！零失的做法图解13

步骤13

可可爱爱的烧果子做好了。

烧果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

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