麻辣紫苏土豆松花菜干锅

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很喜欢吃麻辣干锅,今天用酱料直接做快手版的。没有想到,小小的一包调料,居然做了好大一锅,麻麻辣辣的,我很喜欢。

麻辣紫苏土豆松花菜干锅的用料

松花菜 600g 土豆 300g
滋汁匠紫苏干锅酱 1包 午餐肉 1盒

麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法

麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解2

步骤2

锅里放水,煮开
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解3

步骤3

放入松花菜,煮2分钟,捞出备用,目的是为了杀虫卵。
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解4

步骤4

放入土豆煮5分钟,去除表面淀粉。捞出备用
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解5

步骤5

放入酱料到锅里
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解6

步骤6

加入松花菜
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解7

步骤7

加入土豆
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解8

步骤8

加入午餐肉,炒4分钟
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解9

步骤9

加入一小碗水
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解10

步骤10

煮4分钟左右
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解11

步骤11

出锅啦
麻辣紫苏土豆松花菜干锅的做法图解12

步骤12

超好吃的哟

麻辣紫苏土豆松花菜干锅的烹饪技巧

如果你想更快手,其实可以不用提前煮土豆和松花菜。因为最后可以加一点水煮一会。松花菜和土豆条煮了也还是脆脆的。我用的电陶炉,可能温度比较低点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-13

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