猴头菇竹荪养胃汤

猴头菇竹荪养胃汤

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汤小昕的靓汤记
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人们经常饮食不当, 或吃太饱, 或三餐不按时, 胃不舒服已是常态。那多喝养胃健脾猴头菇汤, 可以调节一下我们的脾胃, 何乐而不为? 为家人为自己多一份呵护吧~

猴头菇竹荪汤的用料

猴头菇 20克 竹荪 5克
虫草花 10克 莲子 15克
排骨 250g

猴头菇竹荪汤的做法

猴头菇竹荪养胃汤的做法图解1

步骤1

准备食材: 猴头菇20克, 竹荪5克, 虫草花10克, 莲子15克。所有食材浸泡20分钟
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解2

步骤2

猴头菇须浸泡半小时, 并反复换水挤压, 去掉苦涩味
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解3

步骤3

加入竹荪
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解4

步骤4

加入虫草花
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解5

步骤5

加入莲子, 加入姜片
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解6

步骤6

加1.5升清水
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解7

步骤7

隔水炖2小时
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解8

步骤8

出锅前加入适量盐调味
猴头菇竹荪养胃汤的做法图解9

步骤9

汤好了, 可以开喝啦~

猴头菇竹荪汤的烹饪技巧

猴头菇泡软后, 要多次换水挤压至清澈, 这样吃起来才不会有苦涩味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 汤小昕的靓汤记 编写，未经授权不得转载

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