爽口萝卜条

精品 独家
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亲戚种的萝卜丰收了,这就是要做几个萝卜菜品了。

萝卜条的用料

白萝卜 1根 鲜红小米椒 1个
1勺半 3勺
白醋 3勺 纯净水 适量

萝卜条的做法

爽口萝卜条的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切成小指一样的条状
爽口萝卜条的做法图解2

步骤2

放入食盐拌匀
爽口萝卜条的做法图解3

步骤3

杀出水控出,萝卜再挤出水,这个步骤忘拍了,这是我做辣萝卜干的图,所以萝卜形状不一样。
爽口萝卜条的做法图解4

步骤4

清水煮开放凉,加入白醋、糖搅匀,可以尝尝酸甜感比较重就行了,将去水的萝卜条放入,密封放入冰箱48小时后就可以吃了,随吃随取。
爽口萝卜条的做法图解5

步骤5

成品就是这个样子

萝卜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-17

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