几分钟就能做好的紫菜蛋花汤

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青木本尊
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读书时在学校周边吃炒饭盖饭，总能喝到一碗紫菜蛋花汤，从那时起喜欢上，后来自己做饭才发现这汤的做法那么简单。

紫菜蛋花汤的用料

鸡蛋 3个 紫菜 适量
盐 适量 草果面 少许
猪油 适量 胡椒面 适量

紫菜蛋花汤的做法

几分钟就能做好的紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋和适量紫菜，鸡蛋打到碗里，紫菜拍散撕小。
几分钟就能做好的紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入少许草果面和盐打散。
几分钟就能做好的紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

锅里放适量水，水开倒入紫菜，水再开把鸡蛋液用筷子变搅拌边倒入，加入适量胡椒面、盐、猪油关火即可。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

可以自己调整鸡蛋和紫菜的量，根据需求调整水量，如果水少紫菜和鸡蛋液多要防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 青木本尊 编写，未经授权不得转载

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